Boreal Omega se dedica a la valorización responsable de los productos marinos, utilizando los abundantes y sostenibles recursos pesqueros del golfo de San Lorenzo.
En esta fase de su desarrollo, Boreal Omega se centra en la valorización de los productos derivados de la foca, concretamente de la foca de Groenlandia. La foca contiene DPA, un potente omega 3, además de los conocidos EPA y DHA.
Las focas de Groenlandia y las focas grises son especies en fuerte crecimiento: la primera ha visto aumentar su población de 1,5 millones en la década de 1970 a más de 5 millones en 2023. Durante el mismo período, la población de focas grises pasó de 10 000 a casi 500 000 individuos. La sobrepesca de este mamífero afecta negativamente al ecosistema marino, a las poblaciones de peces y a la industria pesquera a granel.
Boreal Omega reúne una combinación única de experiencia, desde la recolección hasta la transformación en fábrica, para ofrecer productos a granel, en cápsulas y en jarabes de alta calidad, en particular un aceite rico en omega-3 con una pureza y un contenido de DPA inigualables.
Boréal Omega agradece al Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec su apoyo fundamental.
Certificación
- El aceite de Boréal Oméga cuenta con la certificación halal de la Halal Montreal Certification Authority
- Las instalaciones de producción están certificadas por la Canadian Food Inspection Agency