A Boreal Omega dedica-se à valorização responsável de produtos marinhos, utilizando os recursos pesqueiros abundantes e sustentáveis do Golfo de São Lourenço.
Nesta fase de seu desenvolvimento, a Boreal Omega concentra-se na valorização dos produtos da foca, especificamente da foca da Groenlândia. A foca contém DPA, um poderoso ômega-3, além dos conhecidos EPA e DHA.
As focas da Groenlândia e as focas cinzentas são espécies em forte crescimento: a primeira viu sua população passar de 1,5 milhão na década de 1970 para mais de 5 milhões em 2023. Durante o mesmo período, a população de focas cinzentas passou de 10.000 para cerca de 500.000 indivíduos. A superpredação desse mamífero afeta negativamente o ecossistema marinho, os estoques de peixes e a indústria pesqueira em geral.
A Boreal Omega reúne uma combinação única de conhecimentos, desde a coleta até a transformação na fábrica, para oferecer produtos a granel, em cápsulas e xaropes de alta qualidade, incluindo um óleo rico em ômega-3 com pureza e teor de DPA incomparáveis.
A Boréal Omega agradece ao Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec pelo seu apoio fundamental.
Certificações
- O óleo Boréal Omega é certificado como halal pela Autoridade de Certificação Halal de Montreal
- As instalações de produção são certificadas pela Agência Canadense de Inspeção de Alimentos